Estela hojaldre

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Pastelería de Madrid que encontrarás en Pl. Jesús, 5, 28014 Madrid. Aquí puedes ver información y opiniones de Estela hojaldre, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su pastelería.

Información

Nombre	Estela hojaldre
Sector	Pastelería
Ciudad	Madrid
Provincia	Madrid
CCAA	Comunidad de Madrid
Sitio web	estelahojaldre.es
Teléfono	915554714

Horario

Lunes	Cerrado
Martes	9:00–14:00 \| 17:00–20:00
Miércoles	9:00–14:00 \| 17:00–20:00
Jueves	9:00–14:00 \| 17:00–20:00
Viernes	9:00–14:00 \| 17:00–20:00
Sábado	9:00–14:00
Domingo	9:00–14:00

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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, Estela hojaldre abre a las 09:00, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Estela hojaldre es de 9:00–14:00

¿En que calle se ubica?

Está en Pl. Jesús, 5, 28014 Madrid

¿Cuál es el teléfono de Estela hojaldre?

Para contactar con esta pasteleria deberás llamar al 915554714

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda esta pasteleria, Estela hojaldre, tiene una puntuación de 4.7 sobre 5

¿Cómo contactar con Estela hojaldre?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de esta pasteleria de Madrid, tu también puedes dejar tu reseña sobre Estela hojaldre pulsando aquí.

Amnat hace 6 meses en

Pasé por delante del otro y pensé que debería intentarlo. Vuelve hoy y Dios mío, son las mejores bollerías de Madrid. Santo bien.

Ivan hace 6 meses en

Hola 👋 probé la palmera de chocolate solo no con leche,y el hojaldre riquísimo el chocolate muy bueno poco dulce para mi gusto estupenda,por un pelin de precio menos la he probado más rica tanto chocolate como hojaldre… Gracias!

Jorge hace 7 meses en

Tienen un hojaldre buenísimo , el escaparate invita a comprar , que pena que el personal que atiende no esté a la altura del local , una pena.

Pato hace 9 meses en

Todo riquísimo. Si buscas pan, por la tarde no lo vas a encontrar...se acaba pronto! Los dulces, muy buenos. La milhoja de mantequilla es un mítico. Las palmeras también, la grande de yema o la de chocolate, croissants, pain au chocolat, la tarta de almendra, las ensaimadas con cabello de ángel o un trocito de strudel de manzana. Para llevar de regalo, almendrados, palmeras y polkas (muy muy buenas).

Genesis hace 9 meses en

Las palmeritas son de otro mundo , las mejores que he probado . El bollo suizo igual ! Lo recomiendo al 100% .

Guadalupe hace 10 meses en

La palmera y la milhoja de crema que es lo que he probado por ahora, maravillosas. La atención a ese nivel. Para mí, sin ninguna duda un lugar de 10.

Lore hace 11 meses en

Vi el reportaje de Madrid directo y fui a probar los pasteles, cogí uno de mantequilla y otro de crema, el sabor está bueno pero esperaba algo más, quizás es porque apenas tiene relleno... Me pareció caro para el resultado obtenido.

JOSE hace 11 meses en

La mejor palmerita de Madrid. Después del Museo Del Prado o del Palacio Real, Estela Hojaldres es de visita obligatoria. Solo el olor a mantequilla que desprende su obrador ya te indican que lo vas a comer es de una calidad superior. Recomendable su palmera de yema, su tarta de almendra, sus milhojas de mantequilla o su tartaleta de almendra… El local no dispone de mesas pero te obsequian con un vino dulce que te sirves tu mismo y con una música clásica de muy buen gusto que pega mucho con el buen hacer de Estela, quién por cierto es la mar de agradable. Recomendable 100%.

Benito hace 11 meses en

El pan hojaldrado es adiptivo. Pero no se pierdan las milhojas de merengue, la tarta de almendra, las galletas de mantequilla, para que seguir, no tienen nada que no me guste.

B hace 11 meses en

This is the place for all croissant lovers when in Madrid and the Barrio de las Letras!! Estela Hojaldre has specialized in puff pastry and whenever I enter this beautiful pastry shop, I am tempted to close my eyes in order to enjoy for a moment the delicious smell of butter and pastry. Sweet and salty - there is something for everybody - and the very nice team welcomes everybody with a warm smile, which is the cherry on top additional to the incredible delicious pastry. ¡Este es el lugar para todos los amantes del croissant cuando están en Madrid y el Barrio de las Letras! Estela Hojaldre se ha especializado en hojaldre y cada vez que entro en esta hermosa pastelería me siento tentada a cerrar los ojos para disfrutar por un momento del delicioso olor a mantequilla y hojaldre. Dulce y salado, hay algo para todos, y el amable equipo da la bienvenida a todos con una cálida sonrisa, que es la guinda del pastel adicional a la increíble y deliciosa pastelería.

Jesús hace 11 meses en

Hojaldre del de verdad, aunque no sé si fue por la hora o qué pero no tenían mucho donde elegir. Precios elevados.

Sophie hace 1 año en

Para mí el mejor hojaldre de Madrid. La brioche en forma de pan de molde es brutal y los cruasanes son para volverse loco.

Elena hace 1 año en

Si, huele a mantequilla como en el cielo ! Con lo que me gusta la mantequilla! He probado varias cosas absolutamente maravillosas! La tarta de almendras es muy especial ! El pan brioche al final me llevé el grande porque me chifla. Pero un dia que pasaba por delante entre para preguntar si tenían algun otro tipo de pan , se entiende que igual de especial. Ya no tenian casi de nada un domingo a la 1.30… , normal. Iba yo muy normal, con una coleta y las llaves en la mano….y le pregunté justo sobre eso, un pan especial aparte del brioche. … La respuesta fue que si quiero una barra de pan la tienen en el Dia de enfrente. 🤷‍♀️🤔 😞 … si, me molesto la respuesta y su forma . No , Señor, no quería una barra de pan de Dia, q no la he comprado nunca; me encanta el pan y he probado muchísimos mas especiales y disfruto con ellos… Tenia pinta de maruja y me has dado una respuesta de maruja? Pues q lastima…, porque me dolió, me dejó tan amargo sabor que decidí dejarme el dinero en otros sitios y nunca mas en este .Hay muchos que probar….

Juan hace 1 año en

En la preciosa y animada calle de Jesús cerca de la plaza de Santa Ana, está está confitería especializada en hojaldre. Como aparece en el escaparate viene recomendada en milhojas y croissants. Es probablemente la mejor de Madrid en cuanto a hojaldre se trata, tienen pastelillos, empanadillas, e incluso tarta de queso.

Juan hace 1 año en

Para mi, el mejor hojaldre de todo Madrid, merece la pena perder el tiempo que sea necesario para comer este hojaldre y a su vez hacer una visita al CRISTO DE MEDINACELI

Lucia hace 1 año en

Unos de los mejores hojaldres de España, las milhojas perfectas, las empanadillas buenísimas y las palmeras espectaculares con uno de los mejores baños de chocolate que haya probado en mi vida. Si quieres probar un hojaldre de calidad donde se percibe la destreza del pastelero y la pulcritud de la pastelería Estela Hojaldre es el mejor lugar

Maryam hace 1 año en

Bonísima, ufff me regalan una paquete de hojaldres y me encanta 🤩 .He buscado en google maps para ir a comprar mas 👌🏻 100% recomendable. Así es un trabajo bueno ; sin conocer prueba una y ya estoy cliente fijo de la pastelería.muchísimas gracias a todos que trabajan ahí 🙏🏻🥰

Angelines hace 1 año en

Está pastelería es de Cantabria , ya me parecía , porque allí hacen los mejores hojaldres , son espectaculares , Cantabria es la cuna del hojaldre y está pastelería estela es una de ellas , repito son riquísimos los hojaldres, se me hace la boca agua solo con verlos

Cristina hace 1 año en

¡¡El mejor hojaldre que hemos probado!! El de mantequilla es nuestro preferido y ese olor a mantequilla al entrar es increíble, dan ganas de llevártelo todo. GRACIASSSS

Carlos hace 1 año en

…simplemente ESPECTACULAR!!! El pastel de carne Bolognesa uhhhhhhh!!!!!!!!! Y el servicio muy cálido, su atención y asesoría para la mejor degustación fue inmejorable, lo mejor!

S. hace 1 año en

Delicioso. De los mejores hojaldres que he probado nunca. Muy finos de sabor y nada empalagosos. Estoy encantada con el nuevo descubrimiento. No te vayas sin probar el de almendras.

Wilde hace 1 año en

Enhorabuena por tu propuesta, postres con sabor insuperable, de verdad que vale la pena ir a probar un poco de cada. Exitos!

Susana hace 2 años en

Conocimos el local gracias al programa de tv España Directo, y esta Semana Santa fuumos derechitos a comprar ese pan hojaldrado que nos pareció exquisito!!.¡menudas tostadas y sandwich nos preparamos! Y un 10 por el dependiente que nos atendió; amabilidad y simpatia. Volveremos sin duda alguna a probar muchas más cositas.

Sonia hace 2 años en

Si te gusta el hojaldre de verdad este es tú sitio. Muy ricas las milhojas y el croissant, las palmeras...me he quedado con ganas de probar su pan de croissant, eso para la próxima visita. Precios altos, no caros, lo bueno se tiene que pagar.

Mario hace 2 años en

Hojaldre exquisito. Probamos los milhojas (mantequilla y crema) y la tarta de almendras, y estaban realmente delicioso. 4euros la porción, pero la verdad que estaba muy muy rico.

Jose hace 2 años en

He ido 2 veces a este lugar encantador por su aire minimalista por ese olor a arte de mantequilla. No conozco otro en Madrid que lo supere. Una atención muy amable, tanto de los chicos como de la dama de blanco que creo que es la hermana de Estela. El hojaldre de mantequilla es la gloria. El pastel de morcilla y pera de sabor exquisito y una cocada para deleitarse. Realmente dignifican el hojaldre. Vale la pena si hay que esperar afuera para entrar. Uno sale con la sensación no de comerse un hojaldre sino de paladear una exquisitez. Estela Hojaldre es EL HOJALDRE de Madrid. Seré asiduo.

Patricia hace 2 años en

Compramos dos tartas ,una de crema y otra de mantequilla y las dos perfectas. Volveremos a probar más productos sin duda

Josefa hace 2 años en

El hojaldre buenísimo además de los croissant y todo lo demás. El trato de la dependienta maravilloso. No os lo perdáis cien por cien recomendable.

FJ hace 2 años en

La mejor palmera de chocolate con leche de Madrid. Así, tal cual. El hojaldre es crujiente pero no duro y seco. El chocolate es perfecto. Tengo que probar el resto de palmeras que tienen!

F hace 2 años en

Los croasanes son espectaculares. En clara competencia con los dos o tres mejores de Madrid. Todo el hojaldre es de altísima calidad. Muy recomendable.

Mauron hace 2 años en

Delicioso. Todo lo que probamos nos encanto, destacó el cruasán. Atención muy amable. La tienda huele a mantequilla, es delicioso entrar y que huela así.

Nacho hace 2 años en

Pasar por delante de ese pequeña vidriera es como hacerse insulinodependiente, se que puede sonar mal...pero siendo como soy fan del milhoja con fondant desde mi más tierna infancia, jamás había cruzado semejante mezcla de sabores en mi paladar y ya lo vas intuyendo conforme entras a ese recogido local con pinta de finales de los años 40 del siglo pasado y das rienda suelta al olfato mientras desesperas por dar bocado a ese hojaldre, maravilloso en todos los sentido!!!.

Rosa hace 2 años en

Descubierta por mi hijo,en Año Viejo nos deleito con los hojaldres de mantequilla,espectaculares,en su punto.Y hoy día de Reyes nos ha regalado su roscón de Reyes con nata. Riquísimo,excelente no me parece caro,cuando lo hacen con buena materia prima,y el tiempo en elaborar esa masa y esa nata,espectacular. Volveremos fijo.Recomendable al 100%.

Isabel hace 2 años en

Ese desayuno con ese pan hojaldrado....experiencia de 5 estrellas. Esas milhojas....

Natalia hace 2 años en

Mi primer premio este año al Mejor Roscón de Reyes,La Nata en su punto y el bollo perfecto . Hemos pasado de casualidad y el gusto en la decoración de esta pastelería nos ha hecho detenernos y comprar uno para hoy ,un acierto. Volveremos a probar los Hojaldres

Julio hace 2 años en

Probé la caracola, seguramente la mejor que he comido en mi vida. El local es muy bonito, tiene todo un aire como de grandeur, muy fino (¡Plaza de Jesús!) Un sitio definitivamente para los amantes del hojaldre que podrán evaluar aspectos más delicados de este arte.

Camino hace 2 años en

El pan de brioche, los milhojas, suizos... Y hoy, el roscón..?? es espectacular!!! Además Javier y Estela son encantadores..¿Que más se puede pedir?

Estheet hace 2 años en

Por fin he encontrado las mejores milojas de Madrid!! Dicho por una familia amantes de las milojas.

Cristina hace 2 años en

Las palmeras para mi son de las mejores que he probado, por no hablar del hojaldre de almendras… increíble

Anartz hace 2 años en

El mejor hojaldre que he probado nunca

Lau hace 2 años en

Nos ha gustado muchísimo. Muy bien hojaldre recomiendo la tarta de almendra. Muy buena atención.

Marisol hace 2 años en

La mejor palmera que jamás he probado

Roberto hace 2 años en

Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli Pequeño obrador situado al lado de la plaza de Neptuno , abierto hace no mucho tiempo. La propietaria Estela quedó segunda en el premio de pastelero revelacion del Madrid Fusion 2021. Su especialidad el hojaldre , elabora diferentes productos con esta masa , croissant , palmeras , milhojas , etc . Todo tiene una pinta excelente en el pequeño local. Yo probe una palmerita de hojaldre con chocolate negro. Tiene tambien un tamaño mas grande y ambas tambien con chocolate con leche. El tamaño de esta minipalmera seria de unos 15 cm , el chocolate estaba bastante bueno , hojaldre con buen sabor aunque para mi gusto le sobraba un poco de azucar que le ponen para que quede mas crujiente. Precio : 1,5€

Manuel hace 2 años en

Como diría Maldini: Un auténtico bochorno! Cada producto que pruebo me parece mejor que el anterior. 200% recomendable, aún por encima los precios no son nada caros!

Beatriz hace 2 años en

Probé las milhojas de mantequilla y crema y sólo puedo decir una palabra... ESPECTACULARES

Mercedes hace 2 años en

Entre mis 2 palmeras favoritas y he probado muchas y de las mejores pastelerías de Madrid El hojaldre crujiente y el chocolate delicioso Mi capricho de la semana

Mateo hace 2 años en

Quería dar mi enhorabuena por el brioche, bestial. 10/10

Froilan hace 2 años en

Trato buenísimo y una calidad impresionante. Plan perfecto, ver Medinaceli, comprar lo que sea aquí, esta todo bueno y comérselo en los bancos del Prado

Débora hace 2 años en

Nos había llegado referencias de su hojaldre y teníamos muchas ganas de probarlo. No tuvimos mucha suerte con algunos productos, ya no tenían, y nos aconsejaron encargar antes, sobre todo por los croissants. Estaría muy bien que en la página web e Instagram se pusieran todos los productos que realmente tienen, y así sería más fácil para los que nos desplazamos de propio a la tienda. He ido descubriendo por otras publicaciones los productos, o por otro lado las empenadas no se de que pueden ser. De todas maneras pudimos llevarnos un Brioche hojalfrado que está espectacular. Su sabor me ha transportado a la infancia y esos sabores perdidos. Se mantiene en el frigorífico hasta tres semanas, y así es más fácil hacer rodajas. Tanto para salado como dulce. Seguro que repetiremos.

Mary hace 2 años en

Sin duda una de las mejores tartas de hojaldre que he probado, sino la mejor (y van unas cuantas?). La encargué de crema y merengue para el cumpleaños de mi hijo y quedó espectacular.

Maricarmen hace 2 años en

Hoy mi marido me ha dado una sorpresa con un desayuno súper especial por mi cumpleaños. Ha traido una variedad de hojaldres de esta tienda y solo puedo decir que están ESPECTACULARES

VICENTE hace 2 años en

Grande Estela. Hojaldre 100% rico. Simpatía asegurada Siempre se repite

Isabel hace 2 años en

Me encanta todo lo que tienen, las milhojas de mantequilla espectaculares y el trato maravilloso, son todos encantadores¡¡ Recomendable 100%100

Martuka hace 2 años en

Procedente de Asturias donde la familia tiene una repostería, Estela elabora unos hojaldres de primera en su obrador madrileño. Llevamos unos salados en forma de napolitana de jamón y queso y empanadillas de queso azul, de tomatitos cherry con albahaca y mozzarella y de chorizo. Como había cuatro tipos de palmera, de las que soy entusiasta, llevé las cuatro para probarlas. Natural de hojaldre solo, glaseada con yema, chocolate con leche y chocolate negro. Muy ricas todas, pero mis preferidas la glaseada de yema y la de choco con leche. La de chocolate negro tenía poca cobertura. Habrá que regresar a probar más especialidades.

Miguel hace 2 años en

Mis felicitaciones por vuestro hojaldre ,diría que casi único en la capital .una cocción perfecta que cuando entra en boca es una esplosión de sabor de verdad con un laminado perfecto todo un deleite para los que buscan un acabado y un trabajo echo con mimo y cariño .Ya tengo mi pequeña Torrelavega y cabezón de la sal en Madrid ,volveré .

David hace 2 años en

Excelente!!! Todos los productos que he probado hasta ahora, están exquisitos. Tanto el dulce como el salado. Un hojaldre muy fino y elegante al paladar. Y el trato, magnífico. Muy, muy, muy recomendable.

Nacho hace 2 años en

Sus hojaldres son otro nivel. Deliciosos! Y la atención, de 10

Pablo hace 2 años en

Para mí, que tomo mucho hojaldre, es el mejor de Madrid. La milhojas de mantequilla es tremenda, y la palmera de yema espectacular.

Alejandro hace 2 años en

Los hojaldres al nivel de Pozo. Otra referencia en Madrid.

Maribel hace 2 años en

Hojaldre rico. La palmera de yema para mi gusto debería estar más tostada o caramelizada. Las milhojas muy rica, la crema nada dulce que empalague. Si eres amante del hojaldre sin duda tendrás que probarlo.

Adela hace 2 años en

Ya he ido varias veces y he probado muchas cosas y me parece todo buenísimo,

Beatriz hace 2 años en

Un hojaldre de excelente calidad, probamos las palmeras también las de chocolate y las milhojas de mantequilla deliciosas. Las palmeritas y las polkas, para mi gusto con azúcar en exceso.

Agnès hace 2 años en

Delicioso! Vale la pena visitarlos y probar alguno de sus hojaldres... Yo volveré!

Jose hace 2 años en

Espectacular. He probado pasteles de arroz con leche, milhojas . . . Y todo fenomenal. Lo salado ya probaré. La pinta era muy buena.

Charo hace 2 años en

Exquisitos todos los productos Excelente el trato Local muy bonito y acogedor Un diez

Laura hace 2 años en

Ha sido todo un descubrimiento. Hojaldre exquisito, muy buena relación calidad/precio y muy amables. Las palmeras de chocolate, el milhojas de merengue, las empanadillas y la napolitana saladas ... ¡Todo para repetir!

Laila hace 2 años en

Probablemente el mejor hojaldre de Madrid. He probado el milhojas, la palmera y el croissant. Impresionante todo.

Valle hace 2 años en

EL MEJOR HOJALDRE SIN DUDA,SOLO TIENES QUE PROBAR SUSPRODUCTOS.

Zeis hace 2 años en

Estábamos buscando un croissant real y este es el lugar. ¡Prueba las palmeras de chocolate con leche! 100% recomendado!

Francisco hace 2 años en

Diría que es de los mejores hojaldre que se pueden probar en Madrid y en general.

Josemartret hace 2 años en

Hemos comprado hojaldre de mantequilla, hojaldre de crema y una palmera. Todo riquísimo y de excelente calidad. El hojaldre es crujiente pero suave al mismo tiempo. Y el sabor de la mantequilla batida exquisito. Un capricho para la merienda.

Federico hace 2 años en

Estela Gutiérrez inauguró hace muy poquito, unas tres semanas, pastelería en Madrid. Proyecto personal donde el rey absoluto es el hojaldre, pasión que le viene de familia. Hojaldre de finas capas ligeras y crujientes que se funden en la boca. Polkas, lazos, almendrados, palmeras de chocolate... todo excepcional. Por encargo también hacen empanadas o pan hojaldrado.

M hace 2 años en

No pude probar sus hojaldres porque cuando fui estaban a punto de cerrar y no les quedaba casi nada, pero la palmera de chocolate que pedí estaba buenísima. Staff muy simpático!

Alfonso hace 2 años en

Espectacular. Le faltan productos ma sofisticados y el pan con chocolate creo q deberian darle otra forma, más francesa. Pero vamos el briochr me enamoro. Impresionante

Danica hace 2 años en

Hermoso espacio y gran Pain au chocolat!

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